如今，隨著西點越來越流行，翻糖蛋糕已經(jīng)走入了大眾的視野，深受人們青睞。

翻糖蛋糕起源于英國的藝術(shù)蛋糕，除了被用于婚宴，還被廣泛應(yīng)用于紀(jì)念日、生日、慶典等。當(dāng)下不管是翻糖大蛋糕，還是翻糖紙杯蛋糕，都很吸引人們的眼球。

翻糖蛋糕主要以葡萄糖漿、白巧克力、糖粉、吉利丁片等為主要原材料制作而成，延展性佳、容易成型，可保存很久。

翻糖蛋糕可以塑造各式各樣的造型，做出來的蛋糕如同裝飾品一般精致、華麗。

伴隨著翻糖蛋糕的市場地位越來越高，翻糖蛋糕已經(jīng)不僅僅只是蛋糕了。制作翻糖蛋糕不僅能滿足西點師的藝術(shù)追求，還滿足了西點師高薪的職業(yè)追求。鄭州新東方烹飪學(xué)校開設(shè)有西餐精英、西點精英等專業(yè)，專業(yè)大師親手傳授翻糖蛋糕的制作，讓你輕松學(xué)習(xí)，成就藝術(shù)人生！