月餅的簡筆畫如上圖。

簡筆畫，是指把復雜的形象簡單化，形體結構是繪畫最基本的要素，各種物體都有自己獨特的構成因素，結構形勢及比例關系，平面化的簡筆劃，表現2維的平面結構比較簡便。

但要表現立體結構的物體形象，因主要只表現一個面的圖形，寫生時應選擇能充分顯示對象結構特點的角度和視向，使這些特點能突出地呈獻于平面圖形之中。

原國家教委(教師)〔1991〕8號文《關于開展小學教師繼續教育的意見》提出:"基本功訓練是現階段小學教師繼續教育的重要內容之一。"其中第三項基本功要求的就是簡筆畫。即能按教學要求，突出教學重點，用簡練的線條較快地勾畫出事物的主要特征，設計、繪制圖畫。這就是簡筆畫。

動物簡筆畫，就是用簡單的線條畫出動物主要的外形特征，要畫得"簡"，畫得像。必須刪掉細節，突出主要特征，把復雜的形象簡單化。動物簡筆容易掌握，不僅能激發孩子的學畫興趣，還可以培養孩子的速記能力、概括能力、想像能力，有利于孩子的智力發展。動物簡筆畫繪畫方法:1、概括動物的基本形狀。基本形狀就是大輪廓，它是根據動物的外形特征決定的。要使復雜的形象變簡單，首先要用簡單的幾何圖形來概括動物的基本形狀，再在基本形狀上進行加工。2、抓住動物的動態變化。3、根據各種動物的特征采取夸張、擬人的手法來畫，使形象更加突出。