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當前位置：首頁資訊秸稈發酵生產乙醇還原糖測定方法有哪些

秸稈發酵生產乙醇還原糖測定方法有哪些

導讀1、貝氏試劑法：貝氏試劑是一種含有銅離子的堿性溶液，可以與還原糖發生氧化還原反應，生成紅色沉淀。該方法對于含有其他還原性物質的樣品，會產生誤差。2、亞甲藍法：亞甲藍是一種氧化劑，可以將還原糖氧化為酸，同時自身還原為無色物質。該方法對于含有其他還原性物質的樣品，也會產生誤差。3、酵母法：酵母可以將還原糖發酵產生二氧化碳，通過測定二氧化碳的產生量來測定還原糖的含量。該方法需要較長時間才能得到結果。

貝氏試劑法、亞甲藍法、酵母法。1、貝氏試劑法：貝氏試劑是一種含有銅離子的堿性溶液，可以與還原糖發生氧化還原反應，生成紅色沉淀。該方法對于含有其他還原性物質的樣品，會產生誤差。2、亞甲藍法：亞甲藍是一種氧化劑，可以將還原糖氧化為酸，同時自身還原為無色物質。該方法對于含有其他還原性物質的樣品，也會產生誤差。3、酵母法：酵母可以將還原糖發酵產生二氧化碳，通過測定二氧化碳的產生量來測定還原糖的含量。該方法需要較長時間才能得到結果。

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