一、鄉村旅游產業轉型升級對鄉村旅游從業人員的新要求　　在市場需求變化的外在驅使和自身可持續發展的內在要求下，我國鄉村旅游業正面臨著轉型升級的機遇與挑戰，而且新趨勢、新變化也對鄉村旅游從業人員的知識結構和技術能力提出了更高的要求。　　1.復合型管理人才。隨著鄉村旅游業態融合趨勢愈發明顯，“旅游+商務會展”“旅游+健康醫療”“旅游+教育科技”等“旅游+”新興業態層出不窮，這些新的旅游業態呼喚著打破行業企業界限，需要跨界融合的旅游人才。具體來講，鄉村旅游管理者不僅要具備現代管理理念，還要懂得營銷的策略和技能；不僅要了解旅游消費的需求特征和變化趨向，還要對旅游消費市場發展趨勢有足夠的判斷；不僅要熟知傳統旅游業態運營特點，更要主動掌握新業態的發展規律，以及將單一旅游產品整合為特色旅游產品的能力，只有成為跨界人才才能對當地的資源優勢進行充分開發。因此，如何培養適應鄉村旅游“業態融合”發展趨勢，兼具人文素養、現代管理思想和旅游業經營管理技能的復合型鄉村旅游管理人才，是對職業教育提出的新挑戰。　　2.信息化技能人才。隨著信息技術不斷革新，尤其是大數據、物聯網、5G技術的發展與應用，鄉村旅游產業對信息化的依賴逐漸加大。例如，旅游公共信息服務平臺建設、旅游電子商務平臺建設，都有效地利用了云計算、大數據等信息化手段，為旅游提供了綜合一體化的在線服務，大幅度地增強了行業管理的科學性和有效性。而既懂得如何對信息進行快速篩選、分析、傳遞，又懂得如何利用微信、抖音、電子商務平臺等新媒體進行產品營銷，還能對數據平臺所出現的技術性問題進行及時處理，打造出人性化、精準化旅游產品的高素質人才還較為稀缺。所以，通過學歷教育和終身教育培訓提升鄉村旅游從業者“信息化”技能，完成生產力的升級再造成為職業院校人才培養的當務之急。　　3.創新型創業人才。業態單一化、產品同質化、供應鏈短、價值鏈低是當前制約鄉村旅游高質量發展的短板。只有具備較強的創新能力，才能夠積極提出新思路、新模式、新舉措，切實補齊短板，推動鄉村旅游向更高層級轉型、向更長產業鏈延伸。而當前，大學生返鄉往往選擇門檻低、技術含量少的創業項目，這樣的項目由于缺乏市場競爭力，失敗率比較高，再加上大學生缺乏創業經驗，創業成果并不十分理想。因此，職業院校應積極搭建創新創業平臺，鼓勵學生進行鄉村旅游線路設計、品牌營銷等模擬實訓，參與文創產品設計、“互聯網+旅游”等創新創業大賽，切實增強學生創新創業的意識和能力。　　二、職業教育服務鄉村旅游人才培養存在的問題　　目前，職業教育對鄉村旅游從業人員的培養培訓力度并沒有滿足經濟發展的需求，主要體現在以下幾個方面：　　1.人才培養目標與鄉村旅游業發展需求不一致。鄉村旅游業的轉型發展，急需對旅游人才培養目標和培養方式進行調整，但是很多職業院校在進行專業和課程設置時，并沒有對鄉村旅游業發展對人才的需求進行全面深入的調研分析，專業設置落后，教學資源與教學方式陳舊，培養的人才很難與鄉村旅游產業需求進行對接。旅游人才的匱乏直接影響著鄉村旅游產業融合發展、消費升級的各個環節。前期缺乏旅游策劃的專業人才，導致旅游目的地整體布局不規范，旅游產品和服務鏈條短，拉動旅游消費的活力不足。中期缺乏組織管理和營銷宣傳的人才，會使旅游產品運營模式過于單一，滿足游客多樣化需求的動力不足。后期缺乏富有經驗的“復合型”管理人才，無法對當地的文化、經濟進行可行性把握，具有競爭力的特色旅游產品將出現供給不足，影響當地旅游業的提質增效發展。因此，面對鄉村旅游業發展的日新月異，職業教育必須及時調整人才培養目標，優化課程設置，培養出行業急需的復合型人才。　　2“.雙師型”教師隊伍缺乏。鄉村旅游專業的理論性與實踐性都很強，需要大量既具備旅游專業知識，又擅長旅游產品設計、旅游項目策劃，還具有創新能力的“復合型”教師。而當前職業院校大多數專業教師只具備相關理論知識，不具備鄉村旅游從業經驗，通過創業指導師培訓認證的教師數量就更少，缺乏創新創業骨干教師和帶頭人。這使得很多教師在進行教學時主要是通過理論講述和案例分析，將許多陳舊過時的知識傳授給學生，而對已經應用在旅游產業中的一些新的知識和技能卻不能及時跟進。另外，師生與企業之間互動不充分，教學內容與旅游企業的實際需求存在距離，造成學生所學理論和工作實際相脫離。因此，建設一支旅游業務過硬、教學經驗豐富、年齡結構合理、理論和實踐雙過硬的“雙師型”教師團隊是重中之重。　　3.鄉村旅游類創新創業實踐開展不夠。目前，開設旅游類專業的職業院校大多安排了實踐教學環節，諸如導游帶團實踐、景點講解實踐、酒店服務實踐、旅游營銷實踐等。但是，因為沒有自己主導的旅游企業或者沒有深度合作的旅游企業，鄉村旅游類實踐教學大多是知識驗證、技能學習、技能訓練，創新創業型實踐缺乏。而各職業院校雖然開設了創新創業教育課程，但擔任此課程的教師大多屬于