1、在蛋糕店學(xué)習(xí)，是跟去飯店學(xué)廚師當(dāng)學(xué)徒是一個道理的。剛開始你無所事事，再就是做一些簡單的工作。打雜、做衛(wèi)生等等。 蛋糕店師傅不會一來就什么讓你動手。 你想啊 剛開始你什么都不會，做出來的產(chǎn)品壞掉了，這些都是成本，對師傅來說是對材料的一種損失。 再來師傅來說不可能很快就教會你，為什么這么講呢？請你試想，師傅教你很快就把你教會了。那么你學(xué)會了也就要離開了，他不妨慢點教你，這樣你可以給他免費的做事情。為什么人家去蛋糕店學(xué)習(xí)要學(xué)習(xí)幾年，而在專業(yè)的學(xué)校幾個月就會自己做了，你明白了吧。2、網(wǎng)上找相關(guān)資料，視頻。網(wǎng)上的相關(guān)資料視頻能讓你學(xué)到的只是一些皮毛而已。可以學(xué)著做一些小點心，一些簡單的餅干等。然而網(wǎng)上的教學(xué)配方很多也不準確，有些細節(jié)不是當(dāng)面教學(xué)你也看不出來，參悟不透，所以導(dǎo)致你的產(chǎn)品做得還是存在一些瑕疵。從而學(xué)到的知識只能“家用”，不能用這門技術(shù)在外面賺錢。3、在專業(yè)的培訓(xùn)學(xué)校去學(xué)習(xí)蛋糕、面包、甜品、咖啡奶茶等等都是一個系統(tǒng)化的學(xué)習(xí)。教學(xué)方式也都是相當(dāng)科學(xué)的。老師對這個行業(yè)也是更具有專業(yè)的技術(shù)知識以及豐富的教學(xué)經(jīng)驗。 這樣你不只是學(xué)得快、學(xué)得好、關(guān)鍵是學(xué)得也輕松，因為老師不僅自己會做值錢的產(chǎn)品，還很會教。懂得如何把這些技術(shù)毫無保留地傳授給你。