寒露風是秋季冷空氣侵入后引起顯著降溫使水稻減產的低溫冷害。在中國南方，它多發生在“寒露”節氣，故名“寒露風”（又叫“社風”）。

寒露節氣(10月上旬)前后，正值晚稻抽穗揚花時期，如果這時一連三天或二天以上日平均氣溫降至22℃以下，則會造成晚稻空殼、癟粒，導致減產。在北方冷空氣不斷南下的同時，常常帶來明顯的降溫、大風和陰雨天氣，影響南方雙季晚稻和后季稻正常抽穗開花。

擴展資料

寒露風等級

《寒露風等級》（王保生等2007）中區域寒露風的等級標準以區域出現寒露風的站點比例為依據進行等級劃分。

1、輕度寒露風

區域出現輕度等級寒露風的站數達到該區域總站數的35%以上。

2、中度寒露風

區域內出現輕度或重度等級寒露風的站數達到該區域總站數的50%以上，且其中達到重度等級寒露風的站數占區域總站數的10%以上。

3、重度寒露風

區域內出現重度等級寒露風的站數達到該區域總站數的35%以上；或出現輕度或重度等級寒露風的站數達到區域總站數的60%以上，且其中達到重度等級寒露風標準的站數占區域總站數的20%以上。

參考資料來源：百度百科—寒露風