鮮蘑菇上面長了一層白毛還能吃嗎
鮮蘑菇上面長了一層白毛還能吃嗎
鮮蘑菇上面長了一層白毛能否食用視情況而定。鮮蘑菇上面長出一層白毛，大部分情況下是蘑菇本身的菌絲，不是霉菌，如儲存不超過一個星期，只要沒有異味，用熱水焯一下再烹調，還是可以吃，但是，蘑菇摸上去軟塌塌的，或者有異味，那就是已經被別的微生物侵染，或者被自己的菌絲吸收了很多營養(yǎng)成分，這樣的蘑菇就不能食用了。蘑菇是一種大型真菌，廣泛分布于全球各地，尤其在濕潤和溫帶氣候區(qū)域，蘑菇不是植物，而是屬于真菌界，這個界別的生物與植物有很大的區(qū)別，如不進行光合作用，營養(yǎng)方式為異養(yǎng)，即通過分解有機物質來獲取營養(yǎng)。
導讀鮮蘑菇上面長了一層白毛能否食用視情況而定。鮮蘑菇上面長出一層白毛，大部分情況下是蘑菇本身的菌絲，不是霉菌，如儲存不超過一個星期，只要沒有異味，用熱水焯一下再烹調，還是可以吃，但是，蘑菇摸上去軟塌塌的，或者有異味，那就是已經被別的微生物侵染，或者被自己的菌絲吸收了很多營養(yǎng)成分，這樣的蘑菇就不能食用了。蘑菇是一種大型真菌，廣泛分布于全球各地，尤其在濕潤和溫帶氣候區(qū)域，蘑菇不是植物，而是屬于真菌界，這個界別的生物與植物有很大的區(qū)別，如不進行光合作用，營養(yǎng)方式為異養(yǎng)，即通過分解有機物質來獲取營養(yǎng)。
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