叉燒包和包子的區(qū)別

導(dǎo)讀1、餡料不同：叉燒包是由豬肉、叉燒肉、淀粉、鹽、糖等食材制作而成，而包子是由面粉、蔬菜、肉類等食材制作而成。2、外觀不同：叉燒包的包子外觀較大，質(zhì)地較厚，是呈現(xiàn)卷曲狀，而包子皮較薄，外觀較小，是呈現(xiàn)出平坦狀。3、口味不同：叉燒包的口味通常較重，并且叉燒包中的糖分較多，而包子的口味較清淡，可以正常食用。4、叉燒包是廣東地區(qū)具有代表性的特色傳統(tǒng)西關(guān)名點之一，是粵式早茶的“四大天王（蝦餃、干蒸燒賣、叉燒包、蛋撻）”之一，叉燒包是因面皮內(nèi)包入叉燒肉餡，故使用此名，叉燒包的面皮是用北方常用的發(fā)酵面團經(jīng)過改進而成的。

區(qū)別有餡料不同、外觀不同、口味不同。1、餡料不同：叉燒包是由豬肉、叉燒肉、淀粉、鹽、糖等食材制作而成，而包子是由面粉、蔬菜、肉類等食材制作而成。2、外觀不同：叉燒包的包子外觀較大，質(zhì)地較厚，是呈現(xiàn)卷曲狀，而包子皮較薄，外觀較小，是呈現(xiàn)出平坦狀。3、口味不同：叉燒包的口味通常較重，并且叉燒包中的糖分較多，而包子的口味較清淡，可以正常食用。4、叉燒包是廣東地區(qū)具有代表性的特色傳統(tǒng)西關(guān)名點之一，是粵式早茶的“四大天王（蝦餃、干蒸燒賣、叉燒包、蛋撻）”之一，叉燒包是因面皮內(nèi)包入叉燒肉餡，故使用此名，叉燒包的面皮是用北方常用的發(fā)酵面團經(jīng)過改進而成的。