1、富平柿餅是富平縣的特產(chǎn)、也是中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。它以柿餅質(zhì)地透明、清甜爽口、營養(yǎng)豐富而聞名。柿餅不僅可以潤肺、補(bǔ)血、健胃、止咳、還有藥理功能、被視為滋補(bǔ)食品。富平柿餅至今仍暢銷、并遠(yuǎn)銷韓國、日本等地2、富平特產(chǎn)白芝麻瓊鍋糖是富平流曲鎮(zhèn)的特、已有數(shù)百年的制作歷史。它選用優(yōu)質(zhì)井水與上等小米蒸餾、大麥芽漿攪拌發(fā)酵淋汁、用鐵鍋熬成糊狀后熱燜、最后與炒熟的白芝麻、花生仁、核桃仁、冰糖、白砂糖、果脯、陳皮等層層相疊、形成獨特的香味。富平瓊鍋糖口感酥脆、甜中帶咸，風(fēng)味獨特、是富平地區(qū)的中秋節(jié)和冬令特色美食3、富平特產(chǎn)中的柿子發(fā)酵醋飲是一種特色飲品，由柿子發(fā)酵制成，口感酸甜可口。這種飲品不僅味道獨特、而且營養(yǎng)豐富，含有豐富的維生素C和纖維素等營養(yǎng)成分。柿子發(fā)酵醋飲的制作過程是將柿子切碎后，加入發(fā)酵劑進(jìn)行發(fā)酵，最后通過過濾澄清，裝瓶銷售。這種飲品不僅在陜西富平地區(qū)非常受歡迎，也逐漸在全國各地推廣。