農村收購的藥材售賣途徑如下：1、藥材市場。藥材市場是中藥材交易的主要場所，全國范圍內已有多個藥材市場，如云南、四川等地的市場因規模大、品質高而聞名。在這些市場，藥材品種齊全，價格透明，且銷售方式以批發為主。2、電商銷售。隨著互聯網技術的發展，電商銷售成為中藥材銷售的新模式。專業的中藥材電商平臺如京東、淘寶等，提供更廣泛的銷售渠道和全國覆蓋的物流配送服務。3、合作社銷售。中藥材合作社作為農民成員的銷售組織，涉及藥材的種植、采摘、加工、銷售及中間貿易等。合作社銷售確保了品質，提供了合理的價格，并為農民提供了一個相對穩定的銷售渠道。4、企業銷售。貿易型企業通過批發、零售等方式銷售中藥材，其優勢在于銷售量大、品種多元化、可靠性強和資金鏈有保障。5、銷售給當地的中藥材公司。在中藥材的主產區，有國家和民營企業設立的中藥材收購公司。這些公司通常擁有穩定的客商資源，種植戶只需將藥材運輸到這些公司即可。