瑞幸咖啡早上7點開門，有的店會8點開門，具體開門時間以門店為準。瑞幸咖啡實行每天兩班倒，具體營業時間是周一到周五的營業時間是7：00到20：00；周六周日的營業時間是8：00到18：00，個別門店會依據寫字樓、及商場的開門時間作調整，具體以實際的營業時間為準。luckincoffee（瑞幸咖啡）總部位于廈門，是中國門店數最大的連鎖咖啡品牌之一。瑞幸咖啡以“創造幸運時刻，激發美好生活熱望”為使命，充分利用移動互聯網和大數據技術的新零售模式，與各領域優質供應商深度合作，打造高品質的消費體驗，瑞幸咖啡首個烘焙基地正式投產，基地總投資2.1億元、占地面積4.5萬㎡、咖啡豆年烘焙產能1.5萬噸，采用國際先進技術、配備全套進口先進生豆處理設備，是國內較為領先的全產線自動化智慧型烘焙基地，標志著瑞幸咖啡將逐步打通并實現全產業鏈的延伸。