古英語音譯的。三文魚是一種珍貴的海洋生物，也是人們喜愛的美食之一，三文魚這個(gè)名稱是從古英語的“salmon”一詞音譯而來的，在中世紀(jì)時(shí)期，稱這種魚為“salmon”，這個(gè)詞源自于拉丁語的“salire”意為“跳躍”，隨著時(shí)間的推移，這個(gè)詞演變成了現(xiàn)在的“salmon”。三文魚最初是指大西洋鮭魚，“挪威三文魚”是原始名稱，在香港，是最早的音譯名稱，這種魚生活在較冷的地方，并且有非常有趣的習(xí)慣每年，都會(huì)成群結(jié)隊(duì)地在淡水中產(chǎn)卵，這稱為魚的洄游，洄游可能會(huì)想到海洋里的大馬哈魚實(shí)際上，大馬哈魚和三文魚屬于同一科（Salmonidae），因此的習(xí)性是相似的。