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潮汕火鍋好吃還是下江腩吃

導讀1、食材不同:潮汕火鍋的主要食材是海鮮,蝦、蟹、貝類,而下江腩則以豬肉為主要食材。由于海鮮的口感和味道與豬肉不同,潮汕火鍋的口感更加清爽、鮮美,而下江腩則更加濃郁、醇厚。2、調料不同:潮汕火鍋的調料以海鮮為主,蒜蓉、姜絲、香菜、蔥花,突出海鮮的鮮美味道,而下江腩則以豆瓣醬、花椒、辣椒為主要調料,口感更加麻辣、香辣。

潮汕火鍋好吃。1、食材不同:潮汕火鍋的主要食材是海鮮,蝦、蟹、貝類,而下江腩則以豬肉為主要食材。由于海鮮的口感和味道與豬肉不同,潮汕火鍋的口感更加清爽、鮮美,而下江腩則更加濃郁、醇厚。2、調料不同:潮汕火鍋的調料以海鮮為主,蒜蓉、姜絲、香菜、蔥花,突出海鮮的鮮美味道,而下江腩則以豆瓣醬、花椒、辣椒為主要調料,口感更加麻辣、香辣。

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