哈密瓜切開放冰箱可以放幾天
哈密瓜切開放冰箱可以放幾天
冰箱冷藏雖然能提供低溫環境,但切開的哈密瓜因為沒有瓜皮的保護,而哈密瓜中又有豐富的糖分,容易成為細菌滋生的養料。存放時間過長,會導致哈密瓜腐壞,因此只能放1-2天。哈密瓜貯藏適溫因品種、成熟度而有不同;一般認為晚熟品種3℃~5℃,早中熟品種5℃~8℃,成熟度高,貯期短,貯溫還可低些。相對濕度8%左右,氣調對抑制后熟有作用,一般認為適溫下3%~5%的氧、1.0~1.5的二氧化碳可延緩后熟。哈密瓜適宜在產地貯藏,不適宜經長途運輸到銷地再長期貯藏,僅可在銷地做短期貯藏。
導讀冰箱冷藏雖然能提供低溫環境,但切開的哈密瓜因為沒有瓜皮的保護,而哈密瓜中又有豐富的糖分,容易成為細菌滋生的養料。存放時間過長,會導致哈密瓜腐壞,因此只能放1-2天。哈密瓜貯藏適溫因品種、成熟度而有不同;一般認為晚熟品種3℃~5℃,早中熟品種5℃~8℃,成熟度高,貯期短,貯溫還可低些。相對濕度8%左右,氣調對抑制后熟有作用,一般認為適溫下3%~5%的氧、1.0~1.5的二氧化碳可延緩后熟。哈密瓜適宜在產地貯藏,不適宜經長途運輸到銷地再長期貯藏,僅可在銷地做短期貯藏。
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1-2天。冰箱冷藏雖然能提供低溫環境,但切開的哈密瓜因為沒有瓜皮的保護,而哈密瓜中又有豐富的糖分,容易成為細菌滋生的養料。存放時間過長,會導致哈密瓜腐壞,因此只能放1-2天。哈密瓜貯藏適溫因品種、成熟度而有不同;一般認為晚熟品種3℃~5℃,早中熟品種5℃~8℃,成熟度高,貯期短,貯溫還可低些。相對濕度8%左右,氣調對抑制后熟有作用,一般認為適溫下3%~5%的氧、1.0~1.5的二氧化碳可延緩后熟。哈密瓜適宜在產地貯藏,不適宜經長途運輸到銷地再長期貯藏,僅可在銷地做短期貯藏。
哈密瓜切開放冰箱可以放幾天
冰箱冷藏雖然能提供低溫環境,但切開的哈密瓜因為沒有瓜皮的保護,而哈密瓜中又有豐富的糖分,容易成為細菌滋生的養料。存放時間過長,會導致哈密瓜腐壞,因此只能放1-2天。哈密瓜貯藏適溫因品種、成熟度而有不同;一般認為晚熟品種3℃~5℃,早中熟品種5℃~8℃,成熟度高,貯期短,貯溫還可低些。相對濕度8%左右,氣調對抑制后熟有作用,一般認為適溫下3%~5%的氧、1.0~1.5的二氧化碳可延緩后熟。哈密瓜適宜在產地貯藏,不適宜經長途運輸到銷地再長期貯藏,僅可在銷地做短期貯藏。
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