黃金百香果優缺點如下：1.多重營養價值：黃金百香果不僅口感爽口香甜，而且營養價值豐富。它富含維生素C、鐵、鈣和纖維素等多種營養物質，有助于增強人體免疫力和促進消化。2.價格較高：由于種植黃金百香果需要較為苛刻的環境條件，以及手工采摘等因素，使得黃金百香果的價格相對較高。這也成為了許多人購買它的一大阻礙。3.難以保存：黃金百香果的果肉含有較高水分，且果皮較薄，所以不易保存。如果使用過度包裝或冷凍、真空處理等方法，會降低它的口感和營養價值。4.富含酸性物質：黃金百香果的果肉中含有酸性物質，可能會導致刺激性或過敏反應。因此，對于容易過敏或有慢性消化道疾病的人群，應該適當控制食用量。5.種植成本高：黃金百香果通常在熱帶氣候生長，需要充足的陽光、高溫和濕度等條件。這使得它的種植成本比其他水果要高，也就導致了它的價格相對較高。