杭州麻將40片指麻將的一種玩法，通過擲骰子確定摸牌牌數(shù)，并進(jìn)行相應(yīng)的牌型組合和計(jì)算分?jǐn)?shù)。具體玩法如下：1、擲骰子：通過兩個(gè)骰子的點(diǎn)數(shù)來確定摸牌的牌數(shù)，點(diǎn)數(shù)之和為開牌的牌數(shù)。比如兩個(gè)骰子的點(diǎn)數(shù)分別為3和6，那么開牌的牌數(shù)為9（3+6）。2、摸牌：按照開牌的牌數(shù)，由莊家開始逆時(shí)針數(shù)牌，數(shù)到該牌數(shù)的牌就屬于莊家，莊家則從牌堆最后再拿一張牌。例如，如果開牌的牌數(shù)是9，那么莊家先摸9張牌，然后按照逆時(shí)針順序數(shù)到第9位玩家，該玩家再摸一張牌。3、杠牌：當(dāng)摸到特定的牌時(shí)，可以進(jìn)行杠牌操作。杠牌分為明杠、暗杠和補(bǔ)杠。明杠分為大明杠和加杠，暗杠分為大暗杠和加杠，補(bǔ)杠則是指當(dāng)某個(gè)玩家打出一張牌后，該玩家摸到同樣的牌并選擇杠牌。4、計(jì)算分?jǐn)?shù)：杭州麻將采用底分和倍數(shù)的規(guī)則來計(jì)算分?jǐn)?shù)。底分通常為1個(gè)花（相當(dāng)于1個(gè)積分），倍數(shù)則根據(jù)胡牌類型、牌型組合、特殊規(guī)則等因素進(jìn)行計(jì)算。胡牌類型包括自摸、點(diǎn)炮、搶杠等，牌型組合包括特定牌型、花牌組合等。特殊規(guī)則包括風(fēng)圈、連莊等。最終的分?jǐn)?shù)為底分乘以倍數(shù)。