復合式餐廳是什么意思
復合式餐廳是什么意思
1、復合式餐廳是指有多種項目經營的餐廳，增加了西式風味快餐，漢堡、炸雞、薯條，結合東方的美味冷熱飲品，果汁、奶茶、沙冰，休閑茶，實現中西結合，使得項目和服務都更為齊全。2、復合式餐廳對廚師要求更高、更嚴，有的是大廚本身就懂不少菜系，有的是分別請幾個菜系的大廚，各做各的菜，而且都要求廚師有高水準，這樣在實際上加大了管理的成本，但做好了，生意好利潤就大。有的復合式餐廳面積都較大，包間也多，每天的收入在5至8萬元，利潤可觀，很多人都在嘗試做這種復合式的餐廳。
導讀1、復合式餐廳是指有多種項目經營的餐廳，增加了西式風味快餐，漢堡、炸雞、薯條，結合東方的美味冷熱飲品，果汁、奶茶、沙冰，休閑茶，實現中西結合，使得項目和服務都更為齊全。2、復合式餐廳對廚師要求更高、更嚴，有的是大廚本身就懂不少菜系，有的是分別請幾個菜系的大廚，各做各的菜，而且都要求廚師有高水準，這樣在實際上加大了管理的成本，但做好了，生意好利潤就大。有的復合式餐廳面積都較大，包間也多，每天的收入在5至8萬元，利潤可觀，很多人都在嘗試做這種復合式的餐廳。
多種項目經營的餐廳。1、復合式餐廳是指有多種項目經營的餐廳，增加了西式風味快餐，漢堡、炸雞、薯條，結合東方的美味冷熱飲品，果汁、奶茶、沙冰，休閑茶，實現中西結合，使得項目和服務都更為齊全。2、復合式餐廳對廚師要求更高、更嚴，有的是大廚本身就懂不少菜系，有的是分別請幾個菜系的大廚，各做各的菜，而且都要求廚師有高水準，這樣在實際上加大了管理的成本，但做好了，生意好利潤就大。有的復合式餐廳面積都較大，包間也多，每天的收入在5至8萬元，利潤可觀，很多人都在嘗試做這種復合式的餐廳。
復合式餐廳是什么意思
1、復合式餐廳是指有多種項目經營的餐廳，增加了西式風味快餐，漢堡、炸雞、薯條，結合東方的美味冷熱飲品，果汁、奶茶、沙冰，休閑茶，實現中西結合，使得項目和服務都更為齊全。2、復合式餐廳對廚師要求更高、更嚴，有的是大廚本身就懂不少菜系，有的是分別請幾個菜系的大廚，各做各的菜，而且都要求廚師有高水準，這樣在實際上加大了管理的成本，但做好了，生意好利潤就大。有的復合式餐廳面積都較大，包間也多，每天的收入在5至8萬元，利潤可觀，很多人都在嘗試做這種復合式的餐廳。
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