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茶百道的鮮奶茶滴滴鮮奶,口感香醇,多少天的低溫鎖鮮。

導讀21天的低溫鎖鮮。根據茶百道公開的資料,使用的是21天低溫鎖鮮技術。鮮奶茶的低溫鎖鮮技術主要是將新鮮牛奶在4度左右的低溫下進行初步冷卻。經過精準的HTST高溫瞬時滅菌后,立即冷卻至10度以下。灌裝后在4度以下的環境進行保存。運輸和售賣過程中,采用保溫箱等保持奶茶溫度在10度以下。售賣的奶茶有明確的保質期要求,通常為7—10天。6部分產品采用UHT超高溫滅菌技術,使奶茶無需冷藏可保質超過7天。所有環節遵循HACCP食品安全管理體系。所以茶百道鮮奶茶的低溫鎖鮮主要控制在4度以下,運輸和銷售過程也確保10度以下,通過精準而嚴格的低溫控制來鎖住奶茶的鮮味和營養。這是茶百道鮮奶茶質量保證的關鍵所在。

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