采購食品應當查驗供貨者什么資料
采購食品應當查驗供貨者什么資料
許可證和食品出廠檢驗合格證。采購食品應當查驗供貨者提供的許可證和食品出廠檢驗合格證。根據《中華人民共和國食品安全法第五十三條》之規定:品經營者采購食品,應當查驗供貨者的許可證和食品出廠檢驗合格證或者其他合格證明(以下稱合格證明文件)。食品經營企業應當建立食品進貨查驗記錄制度,如實記錄食品的名稱、規格、數量、生產日期或者生產批號、保質期、進貨日期以及供貨者名稱、地址、聯系方式等內容,并保存相關憑證。記錄和憑證保存期限應當符合本法第五十條第二款的規定。
導讀許可證和食品出廠檢驗合格證。采購食品應當查驗供貨者提供的許可證和食品出廠檢驗合格證。根據《中華人民共和國食品安全法第五十三條》之規定:品經營者采購食品,應當查驗供貨者的許可證和食品出廠檢驗合格證或者其他合格證明(以下稱合格證明文件)。食品經營企業應當建立食品進貨查驗記錄制度,如實記錄食品的名稱、規格、數量、生產日期或者生產批號、保質期、進貨日期以及供貨者名稱、地址、聯系方式等內容,并保存相關憑證。記錄和憑證保存期限應當符合本法第五十條第二款的規定。
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許可證和食品出廠檢驗合格證。采購食品應當查驗供貨者提供的許可證和食品出廠檢驗合格證。根據《中華人民共和國食品安全法第五十三條》之規定:品經營者采購食品,應當查驗供貨者的許可證和食品出廠檢驗合格證或者其他合格證明(以下稱合格證明文件)。食品經營企業應當建立食品進貨查驗記錄制度,如實記錄食品的名稱、規格、數量、生產日期或者生產批號、保質期、進貨日期以及供貨者名稱、地址、聯系方式等內容,并保存相關憑證。記錄和憑證保存期限應當符合本法第五十條第二款的規定。
采購食品應當查驗供貨者什么資料
許可證和食品出廠檢驗合格證。采購食品應當查驗供貨者提供的許可證和食品出廠檢驗合格證。根據《中華人民共和國食品安全法第五十三條》之規定:品經營者采購食品,應當查驗供貨者的許可證和食品出廠檢驗合格證或者其他合格證明(以下稱合格證明文件)。食品經營企業應當建立食品進貨查驗記錄制度,如實記錄食品的名稱、規格、數量、生產日期或者生產批號、保質期、進貨日期以及供貨者名稱、地址、聯系方式等內容,并保存相關憑證。記錄和憑證保存期限應當符合本法第五十條第二款的規定。
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