蠶豆和大豌豆有什么區別
蠶豆和大豌豆有什么區別
1、形態：蠶豆的莢比大豌豆的莢更大，通常約15-20厘米長，內含相對較大的種子；大豌豆的莢相對較小，通常約10-15厘米長，內含相對較小的種子。2、顏色：蠶豆的種子通常呈灰綠色，而大豌豆則通常呈淺黃色。3、口感：蠶豆的口感比大豌豆更粉嫩細膩，但也帶有一定的豆腥味；大豌豆的口感較硬、較韌，甜度較高，而豆腥味相對較弱。4、營養：蠶豆富含植物蛋白、維生素C、鈣、鎂、磷等，而且含有豐富的膳食纖維。
導讀1、形態：蠶豆的莢比大豌豆的莢更大，通常約15-20厘米長，內含相對較大的種子；大豌豆的莢相對較小，通常約10-15厘米長，內含相對較小的種子。2、顏色：蠶豆的種子通常呈灰綠色，而大豌豆則通常呈淺黃色。3、口感：蠶豆的口感比大豌豆更粉嫩細膩，但也帶有一定的豆腥味；大豌豆的口感較硬、較韌，甜度較高，而豆腥味相對較弱。4、營養：蠶豆富含植物蛋白、維生素C、鈣、鎂、磷等，而且含有豐富的膳食纖維。
蠶豆和大豌豆雖然都是豆科植物，但它們在形態、顏色、口味等方面有許多不同之處：1、形態：蠶豆的莢比大豌豆的莢更大，通常約15-20厘米長，內含相對較大的種子；大豌豆的莢相對較小，通常約10-15厘米長，內含相對較小的種子。2、顏色：蠶豆的種子通常呈灰綠色，而大豌豆則通常呈淺黃色。3、口感：蠶豆的口感比大豌豆更粉嫩細膩，但也帶有一定的豆腥味；大豌豆的口感較硬、較韌，甜度較高，而豆腥味相對較弱。4、營養：蠶豆富含植物蛋白、維生素C、鈣、鎂、磷等，而且含有豐富的膳食纖維。
蠶豆和大豌豆有什么區別
1、形態：蠶豆的莢比大豌豆的莢更大，通常約15-20厘米長，內含相對較大的種子；大豌豆的莢相對較小，通常約10-15厘米長，內含相對較小的種子。2、顏色：蠶豆的種子通常呈灰綠色，而大豌豆則通常呈淺黃色。3、口感：蠶豆的口感比大豌豆更粉嫩細膩，但也帶有一定的豆腥味；大豌豆的口感較硬、較韌，甜度較高，而豆腥味相對較弱。4、營養：蠶豆富含植物蛋白、維生素C、鈣、鎂、磷等，而且含有豐富的膳食纖維。
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