不同飽和蒸氣壓與蒸發(fā)面性質(zhì)的關(guān)系如下：1、在任何溫度下，液相中物質(zhì)的分子可以從液相進(jìn)入氣相，該種特性稱為揮發(fā)性。在相同的溫度下，不同的純物質(zhì)飽和蒸氣壓是不同的。2、飽和蒸氣壓大者，稱為易揮發(fā)物質(zhì)，其揮發(fā)性較大。飽和蒸氣壓小者，稱為難揮發(fā)物質(zhì)，其揮發(fā)性較小。當(dāng)飽和蒸氣壓與外界壓力相同時(shí)，液體會(huì)處于沸騰狀態(tài)，此時(shí)的溫度即為沸點(diǎn)。3、若外界壓力（一般指1atm）保持恒定，某物質(zhì)的沸點(diǎn)高，揮發(fā)性較小，某物質(zhì)的沸點(diǎn)低，其揮發(fā)性則較大。