去除食鹽中的重金屬的步驟如下。1、加堿劑中和混凝法，通過投加片堿、復合堿等pH中和劑進行調節，使同種重金屬離子廢水達到該重金屬的沉淀pH值，或對含有多種金屬離子的廢水進行分段pH值調節，形成沉淀污泥，再通過氣浮刮泥或沉淀排泥去除水中重金屬離子。2、硫酸亞鐵或聚合硫酸鐵等混凝法，通過投加硫酸亞鐵、聚合硫酸鐵、PAM等混凝劑，通過混凝沉淀作用，將水中懸浮的金屬鹽物質進行吸附混凝沉淀處理，其中硫酸亞鐵對重金屬離子去的去除率可以達到85%。3、氧化還原法，如以硫化堿、硫酸亞鐵等混凝劑都具有很強的氧化還原性，將硫酸亞鐵投加入廢水中水解后Cr6+還原成微毒的Cr3+(硫酸亞鐵與焦亞處理六價鉻對比），再通過投加聚丙烯酰胺等助凝劑將其快速反應形成Cr(OH)3沉淀并進行分離。4、混凝破絡法，這種方法主要針對含絡合物的重金屬廢水而使用的，這種廢水中的重金屬處理工藝多采用進水→調堿→破絡（加硫化鈉+硫酸亞鐵）→混凝（硫酸亞鐵）→沉淀→出水/深度處理/回收。利用破絡劑溶解破絡，再通過強混凝絮凝劑與水中金屬離子反應產生沉淀，可以將廢水94%左右的重金屬離子通過混凝去除。