新茶的上市時間因地域、氣候和茶葉種類的不同而有所差異。通常，新茶在每年的春季和秋季上市。1、春季上市：春季是茶葉新茶的主要上市季節，通常在每年的3月至5月之間。這個時候，茶樹經過冬休眠后開始新的生長周期，新葉嫩綠而充滿活力，品質上佳。在中國，一些著名的產茶地如西湖龍井茶、武夷巖茶、稻城亞丁等，新茶一般在四月到五月上市。而在日本，如京都、靜岡和本地的新茶可以在三月份乃至二月下旬上市。2、秋季上市：秋季也是新茶上市的重要時機，通常在每年的八月底到九月份。與春季相比，秋茶的味道和風味通常會略有不同，由于生長季節的差異，秋茶相對于春茶來說更加醇香，滋味更加濃厚。在中國一些產茶歷悠久的地方如云南普洱茶、安徽黃山毛峰等，秋茶的上市時間通常在八月底到九月份。3、其他季節上市：除了春季和秋季的茶葉新茶外，也有一些茶葉種類會在其他季節上市。例如，茶一般在六月至七月之間上市，它是茶樹經過春茶后的第二次新生長。冬茶則是在冬季時茶葉新茶的一種，主要出產于冷潤的產茶地，如臺灣的阿里山茶。