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生臻子和熟臻子營養一樣嗎

導讀根據有來醫生網查詢可知，生臻子和熟臻子營養是一樣的，熟榛子在營養成分上相對生榛子更豐富一些。具體來說，榛子的果仁中富含蛋白質、脂肪、胡蘿卜素以及維生素等營養物質，而生榛子和熟榛子都含有這些營養物質。然而，在制作熟榛子的過程中，由于經過熱加工，會使榛子中的某些營養物質得到更好的釋放和轉化，使其營養成分更易被人體吸收。榛子是榛樹結出的果實，分布很廣，亞洲、歐洲及北美洲的溫帶均有榛樹分布。榛子屬樺木科榛屬，味甘，平，無毒，歸脾、胃經。有補脾胃、益氣、明目的功效。

一樣。根據有來醫生網查詢可知，生臻子和熟臻子營養是一樣的，熟榛子在營養成分上相對生榛子更豐富一些。具體來說，榛子的果仁中富含蛋白質、脂肪、胡蘿卜素以及維生素等營養物質，而生榛子和熟榛子都含有這些營養物質。然而，在制作熟榛子的過程中，由于經過熱加工，會使榛子中的某些營養物質得到更好的釋放和轉化，使其營養成分更易被人體吸收。榛子是榛樹結出的果實,分布很廣,亞洲、歐洲及北美洲的溫帶均有榛樹分布。榛子屬樺木科榛屬,味甘,平,無毒,歸脾、胃經。有補脾胃、益氣、明目的功效。