面餅更薄更輕、配料更加多樣化、味道更加清淡。日式披薩的面餅更薄更輕。與傳統的意大利披薩相比，日式披薩的面餅更薄，口感更輕盈。這使得披薩更容易消化，也更適合日本人的飲食習慣。日式披薩的配料更加多樣化。日本人喜歡嘗試新鮮的食材和獨特的口味組合，因此日式披薩的配料通常比較豐富多樣。除了傳統的披薩配料如番茄醬、奶酪和香腸，日式披薩還會加入一些日本特色的食材，如鰻魚、海鮮、紫菜、豆腐等。這些獨特的配料使得日式披薩的口味更加豐富多樣，給人一種全新的味覺體驗。日式披薩的味道更加清淡。相比于意大利披薩通常濃郁的味道，日式披薩更注重原材料的原汁原味。它的調味更加清淡，更加健康。這也符合日本人追求健康飲食的習慣。