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馬踏湖蓮藕怎么吃

導讀根據豆果美食查詢可知,以涼拌馬踏湖蓮藕為例,步驟如下:1.準備馬踏湖蓮藕300克、鮮鳥貝肉150克、鮮青花椒5克、青紅杭椒圈5克、香菜段少許等食材。2.將馬踏湖蓮藕去皮,切成滾刀塊,沖洗干凈,鍋入開水,加入白醋20克,下藕塊焯至斷生,撈出投入冰水中過涼,再次撈出瀝水。3.自制味汁:撈汁200克加米醋30克、白糖20克、美極鮮10克、蠔油5克、胡椒粉5克調勻即成。4.將食材和味汁拌勻,盛入盤中,撒青紅椒圈、香菜段。5.鍋下少許豆油燒熱,加鮮花椒炸香,淋到菜品上即可。

清炒、涼拌、煲湯、制作藕粉等。根據豆果美食查詢可知,以涼拌馬踏湖蓮藕為例,步驟如下:1.準備馬踏湖蓮藕300克、鮮鳥貝肉150克、鮮青花椒5克、青紅杭椒圈5克、香菜段少許等食材。2.將馬踏湖蓮藕去皮,切成滾刀塊,沖洗干凈,鍋入開水,加入白醋20克,下藕塊焯至斷生,撈出投入冰水中過涼,再次撈出瀝水。3.自制味汁:撈汁200克加米醋30克、白糖20克、美極鮮10克、蠔油5克、胡椒粉5克調勻即成。4.將食材和味汁拌勻,盛入盤中,撒青紅椒圈、香菜段。5.鍋下少許豆油燒熱,加鮮花椒炸香,淋到菜品上即可。

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