澳門葡國菜是什么意思
澳門葡國菜是什么意思
葡萄牙菜系的統稱。澳門葡國菜是澳門人對葡萄牙菜系的統稱。葡國菜屬于西式菜系，與中式菜系的烹制風味截然不同，數百年來，葡萄牙人和中國人在中國澳門共居一城，彼此的飲食文化相互交融，葡國菜在中國澳門有葡式葡國菜和中國澳門式葡國菜之分。前者指純粹葡萄牙風味的菜系，后者指綜合葡萄牙、印度、馬來西亞等國的烹飪技術、適合東方人口味的菜系。葡國菜中的葡國青菜湯、紅豆豬手、馬介休(葡萄牙人喜歡吃的一種咸魚)、葡國雞、排洲雞等菜式，都令人回味無窮。
導讀葡萄牙菜系的統稱。澳門葡國菜是澳門人對葡萄牙菜系的統稱。葡國菜屬于西式菜系，與中式菜系的烹制風味截然不同，數百年來，葡萄牙人和中國人在中國澳門共居一城，彼此的飲食文化相互交融，葡國菜在中國澳門有葡式葡國菜和中國澳門式葡國菜之分。前者指純粹葡萄牙風味的菜系，后者指綜合葡萄牙、印度、馬來西亞等國的烹飪技術、適合東方人口味的菜系。葡國菜中的葡國青菜湯、紅豆豬手、馬介休(葡萄牙人喜歡吃的一種咸魚)、葡國雞、排洲雞等菜式，都令人回味無窮。
葡萄牙菜系的統稱。澳門葡國菜是澳門人對葡萄牙菜系的統稱。葡國菜屬于西式菜系，與中式菜系的烹制風味截然不同，數百年來，葡萄牙人和中國人在中國澳門共居一城，彼此的飲食文化相互交融，葡國菜在中國澳門有葡式葡國菜和中國澳門式葡國菜之分。前者指純粹葡萄牙風味的菜系，后者指綜合葡萄牙、印度、馬來西亞等國的烹飪技術、適合東方人口味的菜系。葡國菜中的葡國青菜湯、紅豆豬手、馬介休(葡萄牙人喜歡吃的一種咸魚)、葡國雞、排洲雞等菜式，都令人回味無窮。
澳門葡國菜是什么意思
葡萄牙菜系的統稱。澳門葡國菜是澳門人對葡萄牙菜系的統稱。葡國菜屬于西式菜系，與中式菜系的烹制風味截然不同，數百年來，葡萄牙人和中國人在中國澳門共居一城，彼此的飲食文化相互交融，葡國菜在中國澳門有葡式葡國菜和中國澳門式葡國菜之分。前者指純粹葡萄牙風味的菜系，后者指綜合葡萄牙、印度、馬來西亞等國的烹飪技術、適合東方人口味的菜系。葡國菜中的葡國青菜湯、紅豆豬手、馬介休(葡萄牙人喜歡吃的一種咸魚)、葡國雞、排洲雞等菜式，都令人回味無窮。
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