三四月不能捕鯽魚，如一句詩“勸君莫食三月鯽，萬千魚仔在腹中?！比路菔泅a魚產(chǎn)卵繁殖的季節(jié)，此時若把鯽魚吃了，會導致鯽魚的數(shù)量大為減少。這也是為了生態(tài)的可持續(xù)發(fā)展?！　■a魚主要是以植物為食的雜食性魚，喜群集而行，擇食而居。肉質(zhì)細嫩，營養(yǎng)價值很高，每百克肉含蛋白質(zhì)13克、脂肪11克，并含有大量的鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)。鯽魚藥用價值極高，其性平味甘，入胃、腎，具有和中補虛、除羸、溫胃進食、補中生氣之功效。鯽魚分布廣泛，全國各地水域常年均有生產(chǎn)，8到12月份的鯽魚最為肥美，為我國重要食用魚類之一。最大體長約30厘米，棲息深度為0到20米，無毒，經(jīng)濟型食用魚類，物美價廉。多產(chǎn)于黃河流域、長江流域、珠江流域一帶，其中洱海鯽魚較為出名。