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糖醋蒜的做法和配方

導讀- 大蒜頭:250克。- 白糖:適量;- 醋:適量;- 生抽:適量;- 鹽:適量;- 水:適量;制作步驟。1.剝皮并將大蒜頭切成蒜瓣備用。2.將處理好的蒜瓣放入鍋中,注入適量的水,用大火煮沸后轉小火慢燉10分鐘,然后撈出蒜瓣,瀝干水分。3.倒掉鍋中的蒜湯,加入適量的白糖和醋,開火煮至糖完全溶解。4.調入適量的生抽和鹽,攪拌均勻后放入瀝干的蒜瓣,翻炒至蒜瓣均勻裹上調料即可。

材料準備:- 大蒜頭:250克- 白糖:適量- 醋:適量- 生抽:適量- 鹽:適量- 水:適量制作步驟:1. 剝皮并將大蒜頭切成蒜瓣備用。2. 將處理好的蒜瓣放入鍋中,注入適量的水,用大火煮沸后轉小火慢燉10分鐘,然后撈出蒜瓣,瀝干水分。3. 倒掉鍋中的蒜湯,加入適量的白糖和醋,開火煮至糖完全溶解。4. 調入適量的生抽和鹽,攪拌均勻后放入瀝干的蒜瓣,翻炒至蒜瓣均勻裹上調料即可。

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