嶺南師范學院提供多種專業選擇，涵蓋多個學科領域。經濟與貿易類專業包括國際經濟與貿易，旨在培養學生在國際貿易領域的專業知識和技能。法學類專業則專注于法學，為學生提供法律知識體系的全面學習。社會學類專業中的社會工作方向，致力于培養具備社會工作能力的專業人才。馬克思主義理論類專業下的思想政治教育（師范）方向，面向未來的教師，傳授馬克思主義理論。體育學類專業包括體育教育（師范），以及運動康復、社會體育指導與管理、體能訓練等方向，旨在培養具備體育教育和訓練能力的專業人才。中國語言文學類專業中的漢語言文學（師范）方向，旨在培養具有扎實文學功底和教育能力的教師。學校注重培養學生的綜合素質和實踐能力，通過豐富的課程設置和實踐機會，使學生能夠在各自領域發揮專業特長。嶺南師范學院不僅注重專業知識的學習，還強調實踐能力的培養。例如，在體育學類專業中，學校通過校內外實習基地，為學生提供了豐富的實踐機會，幫助他們將理論知識應用于實際工作。在法學類專業中，學校通過模擬法庭、法律援助等活動，讓學生在實踐中加深對法律知識的理解。此外，學校還鼓勵學生參與各類學術活動和競賽，如學術論壇、創新大賽等，以提高學生的創新能力和團隊協作能力。通過這些活動，學生們不僅能夠提升個人能力，還能夠結識來自不同專業的同學，拓寬視野，促進跨學科交流。嶺南師范學院的專業設置涵蓋了經濟、法律、社會學、體育、文學等多個領域，為學生提供了廣泛的選擇。學校致力于培養具有扎實專業知識和實踐能力的高素質人才，為學生未來的職業發展打下堅實的基礎。