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文化背景、制作工藝、口味口感。1、文化背景:唐朝茶果子是在中國唐朝時期出現的一種傳統點心,與茶文化一起食用。而日本和果子則是日本傳統文化的重要組成部分,與日本茶道一起食用。2、制作工藝:唐朝茶果子的制作工藝簡單,是將面粉、糖和別的配料混合在一起,用模具制作成各種形狀。而日本和果子的制作工藝則復雜,需要經過多道工序,包括煮、蒸、烤、糖漬等,果子的造型也更加精致、美觀。3、口味口感:唐朝茶果子的口味單一,是甜味為主。日本和果子的口味豐富,除了甜味之外,還有酸、咸、辣等多種口味,果子的口感也更加細膩、柔軟。