標準狀況下，氣體摩爾體積為22.4L/mol,112ml氣體對應物質的量n=v/vm=0.112/22.4=0.005mol,所以摩爾質量m=m/n=0.14/0.005=28(g/mol).對應的相對分子質量在數值上與摩爾質量一樣，無單位，為28。瓦是電功率單位，毫升是容量單位，它們之間不能換算。電1ml代表:0.001瓦。20ml等于0.12升，是體積單位。瓦，全名瓦特，簡寫W。是功率單位哈，兩者不能直接換算的！解:在化學上,1摩爾=1000毫摩爾=22.4升=22400毫升。1毫升=1000/22400=10/224=5/112毫摩爾。答:1毫升等于112分之5毫摩爾。100g油等于107ml~110ml之間。因為油與水的密度是不一樣的，所以不能用丈量100克水的方式丈量100克油。植物油、花生油的大致密度在0.91~0.93g/cm之間，比水的密度稍微小一點。而100水的體積是100ml，那么100克油的體積在107ml~110ml之間，如果換做是水，就是107g~110g的水。然而用不同的勺子丈量100克油也是不一樣的。奧利奧黃油106克，糖粉80克，中筋面粉101克，黑可可粉43克，小蘇打1/4小勺，鹽3/4小勺，動物性淡奶油60ML，白巧克力113克。1. 烘焙用黑可可粉網絡有售（猶如碳粉般的純黑可可粉，不是好時牌的，也不是竹炭粉）。中粉即普通做饅頭用的最常見的面粉。糖量不建議更減少，已經不太甜了。2. 黃油106克溫室溫軟化，至不可流動的非液態、可輕易戳透的柔軟固體。用電動打蛋器稍稍拌勻后，分兩三次將80克糖粉倒入，打發黃油至顏色變淺體積增加。加入鹽3/4小勺混合均勻。3. 中粉101克，黑可可粉43克，小蘇打1/4小勺混合均勻過篩一次后，再次過篩入黃油中。用刮刀切拌至粉油混合的顆粒狀。使用保鮮膜或使用結實的大號食品保鮮袋，將粉團搟面平成約0.3厘米的薄片。開始時較粉散，慢慢搟就會出油凝結成一片。4. 搟成片后，用圓形餅干模切出若干小片，光潔面朝上，放入鋪有烘焙紙的烤盤。切割后的邊角料可以再次隔保鮮袋搟平后壓成小片。放入預熱好的烤箱中層，175度烤10-15分鐘（視厚薄）。外觀顏色與烤前變化不大，小心勿焦。5. 制作夾心餡料白巧克力甘納許：動物性淡奶油60ML加熱至沸騰，關火倒入切碎的白巧克力113克，靜置1分鐘，攪拌至完全融化。室溫放置6小時使其變稠，也可以放冷藏加快變稠過程（非速凍）。用裱花袋或勺子將餡料擠在餅干底部約7分面積，然后覆蓋另一片餅干稍稍壓緊即可。乳酸鈉分子量為112，即摩爾質量為112g/mol。那么0.10mol/L乳酸鈉濃度也就是112*0.10=11.2g/L，即0.0112g/ml。250ml乳酸鈉溶液所含溶質為0.0112*250（g）。所以需用112g/L乳酸鈉溶液的體積為0.0112*250/112=0.025（L）。0.025L也就是25ml。