今期生肖排第一九宮八卦定中數所指的生肖是鼠。在中國傳統民俗文化中，十二生肖的排行順序是：鼠、牛、虎、兔、龍、蛇、馬、羊、猴、雞、狗、豬。由此可以看出，鼠是十二生肖中排行第一的生肖。而“今期生肖排第一”這句謎語正是暗示了這一點。接下來解析“九宮八卦定中數”。九宮八卦是中國古代的一種數學和哲學模型，常用于風水、占卜等領域。九宮即九個格子，八卦則對應著八個基本符號，這些符號與五行、方位、時間等概念相關聯。在九宮圖中，中心位置往往被視為最重要的點，它代表著平衡和核心。而“定中數”可以理解為確定中心之意。將這兩部分結合起來理解，我們可以認為謎語是在提示我們尋找與九宮八卦中心位置相對應的生肖。既然鼠是十二生肖之首，且“排第一”已經明確指出了其位置，那么在這個語境下，鼠也就自然成為了與九宮八卦中心相對應的生肖。綜上所述，通過對謎語的分析和解讀，我們可以確定，“今期生肖排第一九宮八卦定中數”所指的生肖正是鼠。這一結論不僅符合謎語的字面意思，也與中國傳統文化中關于生肖和九宮八卦的理解相吻合。