如果您忘記了蘋果手機的ID密碼，并且綁定的手機號也更換了，您可以按照以下步驟嘗試找回或重置密碼：1. 首先，通過網絡搜索“我的Apple ID”，找到蘋果的Apple ID管理頁面。2. 登錄到您的Apple ID管理頁面后，點擊“重設密碼”或“忘記密碼”選項。3. 在出現的頁面中，輸入您的Apple ID賬戶信息，然后點擊“下一步”。4. 選擇通過電子郵件重置密碼的方式，并點擊“下一步”。5. 系統將會發送一封密碼重置的電子郵件到您注冊Apple ID時提供的郵箱。6. 打開您的郵箱應用，查找并打開收件箱中的密碼重置郵件。7. 點擊郵件中的“重置密碼”按鈕。8. 在彈出的窗口中輸入您想要設置的新密碼，然后點擊“設置新密碼”。9. 完成上述步驟后，您的Apple ID密碼將會被成功重置。請注意，如果您更換了綁定手機號，您可能需要驗證新手機號以完成密碼重置過程。如果您的郵箱賬戶也忘記了密碼，您需要先通過郵箱賬戶的找回方式來重置郵箱密碼，以便能夠接收Apple ID的密碼重置郵件。