1. 帶魚長時間存放后出現發黃現象，通常意味著其已經不太新鮮。這種變化可能伴隨著不良的味道，并且如果發黃嚴重，可能表明帶魚已經變質，含有對人體有害的細菌或霉菌，因此不宜繼續食用。2. 帶魚屬于脊索動物門、下脊椎動物亞門、硬骨魚綱、鱸形目、帶魚科，學名帶魚。它們也被稱為裙帶、肥帶、油帶或牙帶魚，性格較為兇猛。在中國青島、日照等黃海沿岸城市，人們通常將帶魚稱為鱽魚。帶魚的體型特點是側扁呈帶狀，顏色為銀灰色，背鰭和胸鰭呈現淺灰色，并帶有微小的斑點，尾鰭則呈黑色。它們的頭部尖銳，口部較大，從頭部到尾部逐漸變細，一般全長約1米。
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