最實用的熱水器是電熱水器。以下是詳細的解釋：

1. 電熱水器的性能和特點使其成為最實用的選擇。這種熱水器是通過電能來加熱水的，其儲水式的結構可以提供持續穩定的熱水供應。與傳統的燃氣熱水器相比，電熱水器的恒溫性能更佳，可以避免水溫波動帶來的不便。此外，電熱水器的安全性較高，不會出現燃氣泄漏等安全隱患。

2. 電熱水器的便捷性也是一個重要的優點。由于其體積小、安裝方便，可以輕松地安裝在家中任何需要熱水的地方，比如浴室、廚房等。此外，電熱水器的操作非常簡單，用戶只需設置好溫度，就可以自動加熱和保溫，無需額外的操作。

3. 電熱水器的節能性也是一個不可忽視的優點。現代電熱水器都采用了先進的節能技術，如智能溫控、定時加熱等，可以有效地降低能耗。對于家庭來說，使用電熱水器可以節省能源成本，同時也對環境友好。

4. 從用戶的角度來看，電熱水器的實用性與市場上的其他類型熱水器相比具有明顯優勢。如太陽能熱水器雖然環保，但其受天氣影響大，不能穩定供應熱水；燃氣熱水器雖然安裝方便，但在恒溫性能和安全性方面稍遜于電熱水器；空氣能熱水器雖然能效比較高，但其價格較高，且安裝條件有限制。

綜上所述，電熱水器憑借其性能特點、便捷性以及節能性成為最實用的熱水器選擇。