生肖猴。

一、解讀題目線索

題目中的“心猿意馬”是一個成語，其中“猿”直接指向了猴子這一生肖。在生肖文化中，猿猴常常被視為機智、靈活和好奇的象征。因此，從這個角度理解，“心猿”可以理解為心中有一只靈活好奇、活躍的猴子。

二、深入理解生肖猴的特征

生肖猴的人通常聰明機智，有靈活的思維方式和高度的好奇心。他們喜歡嘗試不同的事物，常常具有創新精神。“意馬”一詞可以解釋為思想的馬，代表著活躍的思維和不斷追求的精神，這也與生肖猴的特性相符合。

三、結合成語含義與生肖文化

“心猿意馬”成語用來形容人的思維如猿猴般活躍，意志如駿馬般奔放不羈。在生肖文化中，猴子作為生肖之一，代表了機智和活躍。因此，從成語的含義和生肖文化的角度來看，猜一生肖為猴是合理的。

綜上所述，“心猿意馬”這一成語中的“猿”直接關聯到生肖猴。結合生肖猴的特征以及成語的含義，可以確定猜一生肖為猴是正確的答案。