HRB400E鋼筋的符號表示方法為HRB后接數字400，再加上字母E。

解釋如下：

HRB代表熱軋帶肋鋼筋，這是一種常用于建筑結構的鋼材類型。其中，“HR”表示熱軋，“B”代表帶肋。這種標識方法說明了該鋼筋的制作工藝和表面特征。

數字“400”表示該鋼筋的屈服強度為400MPa。屈服強度是描述金屬材料在受到外力作用時，開始發生塑性變形的應力值。數值越大，代表其強度和承載能力越高。

字母“E”代表該鋼筋具有抗震性能。在地震等自然災害發生時，這種鋼筋可以顯著提高建筑結構的抗震能力，減少損傷和倒塌的風險。字母“E”標識是國家標準的體現，確保這種鋼筋在制造過程中符合特定的質量要求，用于提高建筑物的整體安全性。

綜上所述，HRB400E鋼筋符號代表著其工藝類型、強度等級以及抗震性能，是建筑領域常用的高質量鋼筋材料。由于其具有優異的力學性能和抗震性能，因此在各類建筑結構中得到了廣泛的應用。