蔬菜大棚套定額的方法如下：1. 收集施工圖紙資料，對(duì)施工圖紙進(jìn)行仔細(xì)閱讀和理解。2. 結(jié)合圖紙和現(xiàn)場(chǎng)情況，進(jìn)行預(yù)算定額的套用。3. 按照工程量、計(jì)算規(guī)則、施工工藝等因素計(jì)算工程量，并記錄相應(yīng)的數(shù)據(jù)。4. 根據(jù)計(jì)算結(jié)果，套用相應(yīng)的定額，并計(jì)算出相應(yīng)的工程費(fèi)用。5. 按照計(jì)算結(jié)果，輸出定額表，并交由相關(guān)部門進(jìn)行審批和確認(rèn)。需要注意的是，在套用定額時(shí)，應(yīng)結(jié)合圖紙和現(xiàn)場(chǎng)情況，合理選擇預(yù)算定額，并充分考慮施工過(guò)程中的變化因素，確保預(yù)算的準(zhǔn)確性和合理性。