傲若橄欖油為什么價格差別這么大
傲若橄欖油為什么價格差別這么大
傲若橄欖油價格差別這么大,與橄欖油的級別和質量,營養成份,產地,橄欖油政策等有密切的關聯。因橄欖油的等級,油橄欖樹種,果實的成熟度及儲存時間和方式等差異,橄欖油中的營養物質,微量元素的含量差別很大。橄欖油中維生素E的含量每百克含1.2-43毫克,特級特級初榨橄欖油和精煉橄欖油和果渣油能相差35倍。多酚化合物在特級特級初榨橄欖油中的含量每百克4.2毫克,而在精煉橄欖油和果渣油中的含量每百克僅0.47毫克,相差9倍。角鯊烯的含量每百克從精煉橄欖油和果渣油的200毫克到特級特級初榨橄欖油的700毫克,相差3倍。B-胡蘿卜素每百克含0.03毫克到0.36毫克,相差10倍。產地對干質量的影響也很大。
導讀傲若橄欖油價格差別這么大,與橄欖油的級別和質量,營養成份,產地,橄欖油政策等有密切的關聯。因橄欖油的等級,油橄欖樹種,果實的成熟度及儲存時間和方式等差異,橄欖油中的營養物質,微量元素的含量差別很大。橄欖油中維生素E的含量每百克含1.2-43毫克,特級特級初榨橄欖油和精煉橄欖油和果渣油能相差35倍。多酚化合物在特級特級初榨橄欖油中的含量每百克4.2毫克,而在精煉橄欖油和果渣油中的含量每百克僅0.47毫克,相差9倍。角鯊烯的含量每百克從精煉橄欖油和果渣油的200毫克到特級特級初榨橄欖油的700毫克,相差3倍。B-胡蘿卜素每百克含0.03毫克到0.36毫克,相差10倍。產地對干質量的影響也很大。
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