1. 開鹵菜熟食店需要有效的宣傳策略，而不僅僅是學習教材中的理論。要觀察周邊新開店鋪的活動，尤其是連鎖品牌，這些活動通常是經過市場驗證的，可以直接借鑒。2. 執行性問題常出現在自行制定方案時，因為環節可能出錯、操作復雜、缺乏時間或不適合當地市場。因此，借鑒成熟的營銷策略是關鍵，這些策略如果能在其他地方成功實施，通常也適用于新的店鋪。3. 借鑒成功的營銷方案時，要注意地域差異。例如，城市里的會員制度可能適合，但在小縣城可能需要更傳統的促銷方式，如打折或送雞蛋，以吸引顧客。4. 因地制宜是制定營銷策略的重要原則。在不同地區和市場環境下，應采取不同的營銷手段，以達到最佳效果。5. 綜上所述，經營鹵菜熟食店時，應觀察市場、借鑒成功案例、考慮地域特點，并靈活調整營銷策略。希望以上建議對鹵菜店經營者有所幫助。