1. 多數熟食店主認為，經營自己的生意比上班更勝一籌。然而，投資時不應只關注收入，更重要的是熱愛并樂意經營自己的事業。在經商過程中，可以結識眾多朋友，從而獲得極大的滿足感和快樂。2. 選址是眾多店主公認的關鍵因素。一般來說，店面應位于辦公大樓附近、繁華商業區、或多條主要道路交匯處，而非純住宅區。同時，留意周邊是否有競爭店鋪，以免影響利潤。許多熟食店主之前并非行業內部人士，而是辦公室工作人員。因此，決定創業后，必須調整心態，始終顧客至上，滿足客戶需求，才能贏得人氣和財源。3. 熟食店的常規營業時間為早上7點到晚上8點，下午1點到5點相對輕松。店主多數時間需站立工作，因此，長時間使用電腦的朋友在開店前應鍛煉身體。4. 向顧客主動推薦熱銷產品是一種經營策略，可減少顧客的選擇時間，并幫助他們找到滿意的食物。現代顧客對食品品質要求高，不滿意的產品可能導致他們不再光顧。5. 整潔清新的店面環境能吸引更多顧客。店主在經營時易忽視對顧客的回饋，但增加生財設備能提高工作效率，這種投資是值得的。開熟食店的禁忌：1. 忽視市場調研。未深入了解消費者的生活水平和口味偏好，未分析消費者需求而盲目開店，可能導致產品滯銷。2. 盲目選址。選址不當會影響店鋪營收。熟食店最佳選址在居民區或學校附近，但同一地區同類店鋪不宜過多。3. 食品擺放混亂。熟食店應保持食品擺放有序、干凈衛生，以免給顧客留下不注重衛生條件的印象。4. 產品定位不準確。產品定位應考慮市場需求。如在回民區銷售豬蹄可能不受歡迎。不同地區有不同的口味偏好，提供多樣化的特色菜品才能吸引更多消費者。