1. 上海優易思食品經營管理有限公司總經理陳仲宏先生，陳總：1999年公司成立，以臺灣珍珠奶茶進入上海市場，曾發展至70多家門店。2. 陳總：公司名稱“優易思”朗朗上口，易于傳播，與英文也能形成聯想。3. 陳總：進入大陸是偶然也是必然，股東有強烈的民族認同感，對上海有深厚的感情。4. 陳總：由于市場低價競爭，公司暫時關閉上海的網點，轉戰江浙等中小城市，實踐證明收到良好的效果。5. 李蕾副總經理：加盟商需要考慮人品、資金來源、抗壓性等因素，公司對加盟商進行嚴格的考察。6. 李蕾副總經理：公司對加盟商進行督導，包括輔導規范操作和糾正不規范的做法，既嚴格又服務性質。7. 李蕾副總經理：培訓包括學科和術科，通過培訓確保加盟店成功率。8. 陳總：復合式休閑餐廳是中高檔的產品，低檔的消費，適合更多的消費群。9. 陳總：計劃在上海開直營店，目的是符合連鎖協會的要求，成為培訓基地。10. 陳總：公司固定組織無償獻血活動，感謝所有的代理商與共事的伙伴，回報社會。