“軟美仇家酒”出自唐代白居易的《東南行一百韻寄通州元九侍御澧州李十一舍人…竇七校書》。“軟美仇家酒”全詩《東南行一百韻寄通州元九侍御澧州李十一舍人…竇七校書》唐代白居易南去經(jīng)三楚，東來過五湖。山頭看候館，水面問征途。地遠(yuǎn)窮江界，天低極海隅。飄零同落葉，浩蕩似乘桴。漸覺鄉(xiāng)原異，深知土產(chǎn)殊。夷音語嘲哳，蠻態(tài)笑睢盱。水市通闤闠，煙村混舳艫。吏征漁戶稅，人納火田租。亥日饒蝦蟹，寅年足虎貙。成人男作丱，事鬼女為巫。樓暗攢倡婦，堤長簇販夫。夜船論鋪賃，春酒斷瓶酤。見果皆盧橘，聞禽悉鷓鴣。山歌猿獨(dú)叫，野哭鳥相呼。嶺徼云成棧，江郊水當(dāng)郛。月移翹柱鶴，風(fēng)泛飐檣烏。鰲礙潮無信，蛟驚浪不虞。鼉鳴江擂鼓，蜃氣海浮圖。樹裂山魈穴，沙含水弩樞。喘牛犁紫芋，羸馬放青菰。繡面誰家婢，鴉頭幾歲奴。泥中采菱芡，燒后拾樵蘇。鼎膩愁烹鱉，盤腥厭膾鱸。鐘儀徒戀楚，張翰浪思吳。氣序涼還熱，光陰旦復(fù)晡。身方逐萍梗，年欲近桑榆。渭北田園廢，江西歲月徂。憶歸恒慘淡，懷舊忽踟躕。自念咸秦客，嘗為鄒魯儒。蘊(yùn)藏經(jīng)國術(shù)，輕棄度關(guān)繻.賦力凌鸚鵡，詞鋒敵轆轤。戰(zhàn)文重掉鞅，射策一彎弧。崔杜鞭齊下，元韋轡并驅(qū)。名聲逼揚(yáng)馬，交分過蕭朱。世務(wù)輕摩揣，周行竊覬覦。風(fēng)云皆會(huì)合，雨露各沾濡。共遇升平代，偏慚固陋軀。承明連夜直，建禮拂晨趨。美服頒王府，珍羞降御廚。議高通白虎，諫切伏青蒲。柏殿行陪宴，花樓走看酺.神旗張鳥獸，天籟動(dòng)笙竽。戈劍星芒耀，魚龍電策驅(qū)。定場排越伎，促坐進(jìn)吳歈.縹緲疑仙樂，嬋娟勝畫圖。歌鬟低翠羽，舞汗墮紅珠。別選閑游伴，潛招小飲徒。一杯愁已破，三盞氣彌粗。軟美仇家酒，幽閑葛氏姝。十千方得斗，二八正當(dāng)壚。論笑杓胡律，談憐鞏囁嚅。李酣猶短竇，庾醉更蔫迂。鞍馬呼教住，骰盤喝遣輸。長驅(qū)波卷白，連擲采成盧。籌并頻逃席，觥嚴(yán)列置盂。滿卮那可灌，頹玉不勝扶。入視中樞草，歸乘內(nèi)廄駒。醉曾沖宰相，驕不揖金吾。日近恩雖重，云高勢卻孤。翻身落霄漢，失腳倒泥涂。博望移門籍，潯陽佐郡符。時(shí)情變寒暑，世利算錙銖。即日辭雙闕，明朝別九衢。播遷分郡國，次第出京都。秦嶺馳三驛，商山上二邘。峴陽亭寂寞，夏口路崎嶇。大道全生棘，中丁盡執(zhí)殳。江關(guān)未撤警，淮寇尚稽誅。林對東西寺，山分大小姑。廬峰蓮刻削，湓浦帶縈紆。九派吞青草，孤城覆綠蕪。黃昏鐘寂寂，清曉角嗚嗚。春色辭門柳，秋聲到井梧。殘芳悲鶗鴂，暮節(jié)感茱萸。蕊坼金英菊，花飄雪片蘆。波紅日斜沒，沙白月平鋪。幾見林抽筍，頻驚燕引雛。歲華何倏忽，年少不須臾。眇默思千古，蒼茫想八區(qū)。孔窮緣底事，顏夭有何辜。龍智猶經(jīng)醢，龜靈未免刳。窮通應(yīng)已定，圣哲不能逾。況我身謀拙，逢他厄運(yùn)拘。漂流隨大海，錘鍛任洪爐。險(xiǎn)阻嘗之矣，棲遲命也夫。沉冥消意氣，窮餓耗肌膚。防瘴和殘藥，迎寒補(bǔ)舊襦。書床鳴蟋蟀，琴匣網(wǎng)蜘蛛。貧室如懸磬，端憂劇守株。時(shí)遭人指點(diǎn)，數(shù)被鬼揶揄。兀兀都疑夢，昏昏半是愚。女驚朝不起，妻怪夜長吁。萬里拋朋侶，三年隔友于。自然悲聚散，不是恨榮枯。去夏微之瘧，今春席八殂。天涯書達(dá)否，泉下哭知無。謾寫詩盈卷，空盛酒滿壺。只添新悵望，豈復(fù)舊歡娛。壯志因愁減，衰容與病俱。相逢應(yīng)不識(shí)，滿頷白髭須。作者簡介(白居易)白居易（772年－846年），字樂天，號(hào)香山居士，又號(hào)醉吟先生，祖籍太原，到其曾祖父時(shí)遷居下邽，生于河南新鄭。是唐代偉大的現(xiàn)實(shí)主義詩人，唐代三大詩人之一。白居易與元稹共同倡導(dǎo)新樂府運(yùn)動(dòng)，世稱“元白”，與劉禹錫并稱“劉白”。白居易的詩歌題材廣泛，形式多樣，語言平易通俗，有“詩魔”和“詩王”之稱。官至翰林學(xué)士、左贊善大夫。公元846年，白居易在洛陽逝世，葬于香山。有《白氏長慶集》傳世，代表詩作有《長恨歌》、《賣炭翁》、《琵琶行》等。