有多種方法可以快速去除鴨子的羽毛。一種常見的方法是在鴨子宰殺后立即用冷水將其羽毛浸濕，然后用熱水燙。另一種方法是使用拔毛蠟。還有一種白世豎酒浸泡法。以下是一些具體的方法：1. 用水浸濕鴨毛： 鴨子宰殺后，應立即用冷水將鴨毛浸濕。接著，將鴨子放入熱水中燙，可以在熱水中加入適量的食鹽。加入食鹽的目的是確保所有難以清除的絨毛都能被去除。需要注意的是，燙鴨子的水不應煮沸，因為沸水可能無法有效去除鴨毛。2. 使用拔毛蠟： 這是一種專業的方法。首先，去除鴨子身上的大部分羽毛。然后，將鴨子放入熔化的拔毛蠟中浸泡一段時間。之后，取出鴨子并讓其迅速冷卻凝固。當蠟凝固后，剝去蠟層，剩余的細毛就會很容易被去除，從而完成鴨毛的去除。3. 使用白酒浸泡法： 在宰殺鴨子之前，可以向鴨子體內注入一些白酒。這樣做是為了利用酒精刺激血液循環，使毛孔張開。將鴨子在開水中浸泡一段時間后，取出并戴上橡膠手套快速拔毛。這些方法都能有效地快速去除鴨子的羽毛，同時保持鴨子的皮膚光滑。選擇合適的方法取決于實際情況和個人偏好。