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三角粑怎么發酵成奶油狀的

導讀2、其次將發酵好的面團揉搓幾分鐘,排出氣體,將面團分割成小塊,將每個小塊面團搓成圓形,用搟面杖搟成薄片。3、然后將薄片折疊成三角形,并在三角形的底部捏緊,將三角粑放在溫暖的地方再次發酵至兩倍大。4、最后將發酵好的三角粑放入蒸鍋中,蒸15至20分鐘,直到變得柔軟和有彈性。

1、首先將面粉、糯米粉、酵母、糖和水混合在一起,揉成一個柔軟的面團,將面團放在溫暖的地方發酵至兩倍大。2、其次將發酵好的面團揉搓幾分鐘,排出氣體,將面團分割成小塊,將每個小塊面團搓成圓形,用搟面杖搟成薄片。3、然后將薄片折疊成三角形,并在三角形的底部捏緊,將三角粑放在溫暖的地方再次發酵至兩倍大。4、最后將發酵好的三角粑放入蒸鍋中,蒸15至20分鐘,直到變得柔軟和有彈性。

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