玫瑰花餡餃子的做法
玫瑰花餡餃子的做法
2.將豬肉餡放入碗中，加入姜末、蔥末、鹽、雞精、花椒粉、料酒，再加入適量的水，攪拌均勻，腌制10分鐘。3.將韭菜和香菇洗凈后切碎，加入腌制好的豬肉餡中，攪拌均勻。4.將餃子皮放在案板上，用刀切成花瓣形狀，用搟面杖將花瓣搟薄。5.將搟好的花瓣形餃子皮放在手心，將餡料放在中間，然后將餃子皮對折，捏緊花瓣部分，使其呈現(xiàn)出玫瑰花的形狀。6.將做好的玫瑰花餡餃子放在蒸鍋里，用紅薯粉和食用色素混合后的水均勻地噴灑在餃子上，然后蒸10分鐘即可。
導讀2.將豬肉餡放入碗中，加入姜末、蔥末、鹽、雞精、花椒粉、料酒，再加入適量的水，攪拌均勻，腌制10分鐘。3.將韭菜和香菇洗凈后切碎，加入腌制好的豬肉餡中，攪拌均勻。4.將餃子皮放在案板上，用刀切成花瓣形狀，用搟面杖將花瓣搟薄。5.將搟好的花瓣形餃子皮放在手心，將餡料放在中間，然后將餃子皮對折，捏緊花瓣部分，使其呈現(xiàn)出玫瑰花的形狀。6.將做好的玫瑰花餡餃子放在蒸鍋里，用紅薯粉和食用色素混合后的水均勻地噴灑在餃子上，然后蒸10分鐘即可。
1. 準備豬肉餡300克，韭菜、香菇適量，姜末、蔥末、鹽、雞精、花椒粉、料酒、水各適量，餃子皮和紅薯粉也備好。2. 將豬肉餡放入碗中，加入姜末、蔥末、鹽、雞精、花椒粉、料酒，再加入適量的水，攪拌均勻，腌制10分鐘。3. 將韭菜和香菇洗凈后切碎，加入腌制好的豬肉餡中，攪拌均勻。4. 將餃子皮放在案板上，用刀切成花瓣形狀，用搟面杖將花瓣搟薄。5. 將搟好的花瓣形餃子皮放在手心，將餡料放在中間，然后將餃子皮對折，捏緊花瓣部分，使其呈現(xiàn)出玫瑰花的形狀。6. 將做好的玫瑰花餡餃子放在蒸鍋里，用紅薯粉和食用色素混合后的水均勻地噴灑在餃子上，然后蒸10分鐘即可。
玫瑰花餡餃子的做法
2.將豬肉餡放入碗中，加入姜末、蔥末、鹽、雞精、花椒粉、料酒，再加入適量的水，攪拌均勻，腌制10分鐘。3.將韭菜和香菇洗凈后切碎，加入腌制好的豬肉餡中，攪拌均勻。4.將餃子皮放在案板上，用刀切成花瓣形狀，用搟面杖將花瓣搟薄。5.將搟好的花瓣形餃子皮放在手心，將餡料放在中間，然后將餃子皮對折，捏緊花瓣部分，使其呈現(xiàn)出玫瑰花的形狀。6.將做好的玫瑰花餡餃子放在蒸鍋里，用紅薯粉和食用色素混合后的水均勻地噴灑在餃子上，然后蒸10分鐘即可。
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