牛肉要怎么炒要些什么調料
牛肉要怎么炒要些什么調料
秈米粉500克，瘦牛肉200克，紅辣椒25克，姜100克，豬油50克，醬油20克，菱角粉5克，鹽5克，大蒜20克，味精3克。制作方法。1、 將米粉煮至八成熟，用清水漂浮瀝干備用。2、 牛肉洗凈，切成細絲，用水菱粉10 克，鹽5 克拌勻上漿。3、 紅辣椒去蒂和籽，洗凈，切成細絲。4、 大蒜去蒜衣，洗凈，切成細絲。5、 生姜洗凈，切成細絲。6、 將炒鍋燒熱，豬油燒至六成熱時放入牛肉絲炒散。7、 牛肉絲炒散后放入紅椒，大蒜，待生姜炒出香味后，加醬油25克，高湯100毫升，味精，煸炒。8、 再將米粉倒入鍋內，炒干水分即可。
導讀秈米粉500克，瘦牛肉200克，紅辣椒25克，姜100克，豬油50克，醬油20克，菱角粉5克，鹽5克，大蒜20克，味精3克。制作方法。1、 將米粉煮至八成熟，用清水漂浮瀝干備用。2、 牛肉洗凈，切成細絲，用水菱粉10 克，鹽5 克拌勻上漿。3、 紅辣椒去蒂和籽，洗凈，切成細絲。4、 大蒜去蒜衣，洗凈，切成細絲。5、 生姜洗凈，切成細絲。6、 將炒鍋燒熱，豬油燒至六成熱時放入牛肉絲炒散。7、 牛肉絲炒散后放入紅椒，大蒜，待生姜炒出香味后，加醬油25克，高湯100毫升，味精，煸炒。8、 再將米粉倒入鍋內，炒干水分即可。
牛肉炒粉需要的主料： 秈米粉500克，瘦牛肉200克，紅辣椒25克，姜100克，豬油50克，醬油20克，菱角粉5克，鹽5克，大蒜20克，味精3克。 制作方法： 1、 將米粉煮至八成熟，用清水漂浮瀝干備用； 2、 牛肉洗凈，切成細絲，用水菱粉10 克，鹽5 克拌勻上漿； 3、 紅辣椒去蒂和籽，洗凈，切成細絲； 4、 大蒜去蒜衣，洗凈，切成細絲； 5、 生姜洗凈，切成細絲； 6、 將炒鍋燒熱，豬油燒至六成熱時放入牛肉絲炒散； 7、 牛肉絲炒散后放入紅椒，大蒜，待生姜炒出香味后，加醬油25克，高湯100毫升，味精，煸炒； 8、 再將米粉倒入鍋內，炒干水分即可。
牛肉要怎么炒要些什么調料
秈米粉500克，瘦牛肉200克，紅辣椒25克，姜100克，豬油50克，醬油20克，菱角粉5克，鹽5克，大蒜20克，味精3克。制作方法。1、 將米粉煮至八成熟，用清水漂浮瀝干備用。2、 牛肉洗凈，切成細絲，用水菱粉10 克，鹽5 克拌勻上漿。3、 紅辣椒去蒂和籽，洗凈，切成細絲。4、 大蒜去蒜衣，洗凈，切成細絲。5、 生姜洗凈，切成細絲。6、 將炒鍋燒熱，豬油燒至六成熱時放入牛肉絲炒散。7、 牛肉絲炒散后放入紅椒，大蒜，待生姜炒出香味后，加醬油25克，高湯100毫升，味精，煸炒。8、 再將米粉倒入鍋內，炒干水分即可。
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