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馬齒莧饃饃的做法

導(dǎo)讀2.取一個盆子，將馬齒莧放入其中。3.向馬齒莧中加入三分之一的面粉，使用筷子攪拌至均勻混合。4.接著加入一半的鹽和五香粉，再次攪拌均勻。5.然后繼續(xù)加入三分之一的面粉，繼續(xù)攪拌。6.將剩余的鹽和五香粉倒入盆中，攪拌均勻。7.最后將剩余的面粉倒入，加清水?dāng)嚢杈鶆颍敝列纬擅鎴F。8.取適量面團，團成一個拳頭大小的菜饃饃，注意不要攥得太緊，以免饃饃過硬。9.依照此法，將所有面團制成菜饃饃，放入蒸鍋中，用中火蒸約25分鐘。10.蒸好后，關(guān)閉火源，燜約5分鐘后出鍋。

1. 收集所需材料：馬齒莧330克、面粉200克、清水70毫升、鹽3克、五香粉3克、生抽10毫升、醋5毫升、香油2滴、大蒜2瓣、辣椒油適量。2. 取一個盆子，將馬齒莧放入其中。3. 向馬齒莧中加入三分之一的面粉，使用筷子攪拌至均勻混合。4. 接著加入一半的鹽和五香粉，再次攪拌均勻。5. 然后繼續(xù)加入三分之一的面粉，繼續(xù)攪拌。6. 將剩余的鹽和五香粉倒入盆中，攪拌均勻。7. 最后將剩余的面粉倒入，加清水?dāng)嚢杈鶆颍敝列纬擅鎴F。8. 取適量面團，團成一個拳頭大小的菜饃饃，注意不要攥得太緊，以免饃饃過硬。9. 依照此法，將所有面團制成菜饃饃，放入蒸鍋中，用中火蒸約25分鐘。10. 蒸好后，關(guān)閉火源，燜約5分鐘后出鍋。