EPC項目從招標公告發布到開標最短時間為一個月左右。

1. 招標公告發布

招標人需要確定項目的需求和規格，并據此編制招標文件。一旦文件編制完成，招標公告便會發布，告知潛在投標人有關項目招標的所有信息，包括項目簡介、招標要求、投標文件提交方式等。這一階段是為了吸引合適的承包商參與項目競爭。

2. 投標準備與提交

公告發布后，潛在投標人需要根據招標文件的要求準備投標文件。這包括評估自身能力、編制技術方案、計算成本等。一旦準備妥當，投標人需按時提交投標文件。從公告發布到提交投標文件的這段時間，需要確保足夠長，以保證潛在投標人有充分的時間進行準備工作。

3. 開標前的準備

在投標截止后，招標人需要對收到的所有投標文件進行評估和審查，確保文件的完整性和合規性。此外，還需確定開標的具體時間和地點，并通知所有的投標人。這一過程的耗時取決于文件數量和復雜程度。

4. 時間安排

綜合考慮以上各階段的實際需求和耗時，從招標公告發布到開標的時間應至少為一個月。這樣可以確保招標流程的順利進行，同時給予潛在投標人足夠的時間進行準備和響應。因此，EPC項目在招標公告發布后，最短一個月內進行開標。

總之，EPC項目從招標公告發布到開標的時間安排需充分考慮各方面的需求和耗時，以確保流程的順利進行。